
Le 26 sept. 2026
De 9h à 15h
Cette formation est une initiation à la cueillette de champignons forestiers.
Au cours de cette journée, vous découvrirez comment différencier les champignons toxiques (mortels) des comestibles, quelles sont les conditions idéales pour leur cueillette, comment identifier plus de vingt espèces, ainsi que diverses méthodes de préparation, de cuisson et conservation.
Cette journée se déroule en trois temps : une introduction théorique, une séance pratique (sortie en forêt) et, pour conclure, une dégustation.