Sorbiers

Nom latin : Sorbus

Nom anglais :  Mountain Ash

Distribution

  • 75 espèces dans le monde, dont 4 arborescentes indigènes au Canada.

Tolérance à l’ombre

  • Tolérance partielle.

Croissance

  • Lente à modérer.

Dimension

  • Petit arbre atteignant 8 m de hauteur et 4 m de largeur.

Enracinement

  • Plutôt profond et robuste.

Sol

  • Humide et frais, légèrement acides à neutres.

  • Présent sur des sites frais et rocailleux, en bordure de lacs et rivières.

Longévité

  • Environ 50 ans.

Résistance

  • Résistant aux climats froids et aux sols pauvres.

  • Relativement résistant aux maladies, légèrement sensible à la brûlure bactérienne, généralement peu de problèmes entomologiques.

UTILISATIONS PRINCIPALES

  • Cultivé pour sa belle floraison blanche au printemps et son feuillage d'automne vibrant, qui varie du jaune au rouge. 

CARACTÉRISTIQUES

  • Les baies du sorbier sont une source de nourriture pour de nombreux oiseaux et mammifères. Le sorbier attire une variété de pollinisateurs, grâce à sa floraison en mai-juin. 

Caractéristiques de l'espèce

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Écorce : Mince, lisse, brun rougeâtre à gris pâle, marqué de lenticelles, devenant écailleuse avec l’âge
 
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Feuille : Alterne, composée de 13 à 15 folioles de forme lancéolée, dentée 
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Fleur : Petites, blanches, voyantes, à 5 pétales. Floraison en juin ou juillet.
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Fruit : Baie, globuleuse, 6 à 12 mm, orangée ou rouge. Ces baies mûrissent à la fin de l'été et restent sur l'arbre jusqu'à l'hiver. 
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Rameau : Robuste, rougeâtre à brun, goût d’amande amer. Bourgeon terminal pointu. Bourgeons latéraux plus petits. Grande cicatrice foliaire, en forme de croissant, avec 5 cicatrices vasculaires.

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