Événements à venir
L’AFSQ et ses partenaires organisent régulièrement des événements et des formations où sont présentés des nouveautés dans le domaine forestier, des résultats de recherche ou même l’initiation à certains sujets. Ne manquez pas les gros événements de l’AFSQ comme le colloque à l’automne et les distributions d’arbres dans le cadre du mois de l’arbre et des forêts!
Le 04 févr. 2026
De 9h à 17h
Lieu
Érablière du Mont Saint-MichelVictoriaville
ContactL'Union des producteurs agricoles avec la participation financière du gouvernement du Québec819 519-5838, poste 121gmartin@formationagricole.com
Formations externes
Friandises et dérivés des produits d'érable
Plongez dans l’univers gourmand de l’érable et découvrez comment transformer ce trésor québécois en une variété de friandises et produits dérivés. Cette formation pratique vous permettra d’explorer les techniques artisanales et professionnelles pour créer des recettes uniques à base de sirop, sucre et beurre d’érable.
Un document de 100 recettes sera remis aux participants, dont 20 recettes seront réalisées pendant la formation.
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